矢野再次造訪豐澤園，向欒學堂提起學做菜的事情。欒學堂故意為難矢野，提醒矢野如果想拜師學藝，沒個三五年是出不了師，必須先從基礎(chǔ)學起。矢野硬的不行就來軟的，決定出一萬大洋入股豐澤園，不料還是沒有獲得欒學堂接納。

厲秋辰與胡濟祥已是不折不扣的漢J，兩人邀請矢野到濟豐樓吃飯，席間矢野提起想向曾念安學做菜的事情，厲秋辰鬼主意特別多，眼睛一亮提醒矢野想辦法找到持有豐澤園股份的程金堂。只要說服程金堂出售豐澤園的股份，矢野就能堂而皇之成為豐澤園的股東。

程金堂沾上煙癮之后無心事業(yè)，胡濟祥帶人找上門來，要求程金堂出售豐澤園的股份，只要程金堂愿意出售股份就能獲得兩千大洋。

程金堂因為吸食大煙急需用錢，求之不得簽下豐澤園股份轉(zhuǎn)讓協(xié)議。胡濟祥得到協(xié)議書出爾反爾，只給了程金堂幾塊錢，程金堂胳膊擰不過大腿，懊悔萬分想起與幾個兄弟結(jié)義的情景。

矢野在胡濟祥的幫助下奪到了程金堂的股份，光明正大帶著吉野成田前往豐澤園，提出安排吉野成田在豐澤園學做菜。欒學堂因矢野手中握有豐澤園股份，無可奈何同意收留吉野成田。

吉野成田學的是空軍專業(yè)，對下廚做菜一竅不通，伙計們計上心來，拿出鍋碗瓢盆讓吉野成田清洗，吉野成田在欒學堂的要求下接連洗了幾遍餐具，心中已是怒不可遏。

汪德甫患病之后，厲秋辰幾乎從不上門看望他，相比之下，欒學堂重情重義，按時送錢給汪夫人，對待汪德甫更是親如兄弟。汪德甫在欒學堂的接濟下身體好轉(zhuǎn)，厲秋辰從武興官嘴中得知汪德甫即將下地走路，頓時惶恐不安。

豐澤園的伙計們都對吉野成田沒有好感，栓柱提出與吉野成田比摔跤，吉野成田敗在栓柱手中，臉上無光同意離開豐澤園。

矢野及時現(xiàn)身，要求欒學堂去繁化簡立即傳授廚藝給吉野成田。