宋紅蓮回到家中告訴眾人，現在全國各界救國聯合會制訂了《抗日救國初步政策》，并發表聲明，響應中國共產黨“停止內戰，一致抗日”的主張。照厚對中國共產黨一無所知，但是他擔心紅蓮這樣做，會危及到家人的安全，極力反對。

上海黑幫杜金平看上宋園酒樓的立辦生意，決心要搶過來，他見紅蓮年輕貌美，頓起歹意。現在的宋園酒樓已經沒有了食道人幫襯，紅蓮上菜的時候，杜金平動手動腳，紅蓮不愿意招惹是非只能忍讓。

王三喜告訴照厚，素齋與藥膳中有很多相似之處，希望他能夠把素齋納入牛家菜譜，同時發揚光大。他會把這些年來的心得口傳給照厚，三喜當晚就離開上海了。

一周的單子送到了廚房，牛長遠看著這些菜單問管事的總管，現在兵荒馬亂，這些極品燕窩魚翅是不是太奢侈了。總管告訴牛長遠不要多嘴，俱樂部已經聯合了社會名流要開一個救國救民為主題的大型酒會。

照亮到酒會現場找霏霏，看見所有人西裝革履，都是時尚打扮，照亮看不管這些人說一套做一套，他們打的愛國為名，窮奢極欲，照亮上臺大鬧了酒會。