麥克斯不會調(diào)制客人點(diǎn)的酒，于是讓客人自己來調(diào)制，并且還讓客人順便為自己調(diào)制。卡羅琳看到了，指點(diǎn)她這不是自助餐廳，不應(yīng)該這么做。卡羅琳替?zhèn)z人報了調(diào)酒班上課學(xué)習(xí)。

調(diào)酒課老師曾是位童星，因為吸毒入獄過。他講話不按常理，卡羅琳的認(rèn)真勁兒完全不對他的節(jié)奏，反而是本來排斥學(xué)習(xí)的麥克斯如魚得水，愛上了他的課。課下，麥克斯還在練習(xí)，卡羅琳覺得看不進(jìn)去。 

阿憨患了傳染性水痘，還傳染給了麥克斯，因為阿憨家被水淹，于是暫住到麥克斯那兒。倆個病友相互撓著癢，卻被奧列格從監(jiān)控娃娃里把一切都看見了。麥克斯第一次這么想去上課，參加考試， 卻因病不得不呆在家里。卡羅琳什么也記不住，倆個小時卻要考試了。

聽到奧列格的監(jiān)控娃娃又在說話，卡羅琳突然靈機(jī)一動。這個監(jiān)控娃娃只要通過手機(jī)軟件就能使用，那么她考試時只需要麥克斯在家里告訴她怎么做題就行了。

有了信心的卡羅琳去參加考試了。她通過電話詢問著麥克斯調(diào)酒方法，麥克斯在電話里指揮著。這時，阿憨將剛沖的熱咖啡潑到了麥克斯正看著的調(diào)酒書上，麥克斯一個字也看不清了。

老師發(fā)現(xiàn)了卡羅琳作弊，拿走了她的娃娃，并且撕成了兩半。麥克斯得知卡羅琳沒通過考試，忍不住笑話她。這時，奧列格過來想要回監(jiān)控娃娃，卡羅琳敷衍了過去。又有顧客要從沒聽說過名字的雞尾酒，這次，卡羅琳直接告訴顧客，不做酒單上沒有的酒。麥克斯卻說她來做，原來，她已學(xué)會了調(diào)制那本書上全部的雞尾酒。