僅僅是一夜之間，林北江徹底從陳衛(wèi)的生活里消失，臨走時給他留了一把從不離身的菜刀，并且跟大酒家打好招呼，安排他先去那里當(dāng)學(xué)徒，學(xué)習(xí)全廣州最好的廚藝。陳衛(wèi)拿著菜刀直接沖向大酒家后廚，非要親自見老板黃祁全。

正當(dāng)麥嘯文帶人攔在面前，黃祁全突然出現(xiàn)，讓他去找徐南祿。陳衛(wèi)通過徐南祿得知林江北患有嚴(yán)重的肺結(jié)核，行將就木，所以才把他托付給老熟人。陳衛(wèi)獨自坐在宿舍里，看著師父的X光片，想起他曾經(jīng)說過自己也是榮記的闊少爺，后來敗光家財，心里很是難受。

藥材行會里，陳山河用小聰明高價拍賣一批來自海外的西藥，借花送佛引起藥鋪經(jīng)營者徐南祿的注意。徐南祿很欣賞陳山河的機(jī)敏多變，但是旁邊的老藥師徐聯(lián)仲卻嗤之以鼻，覺得陳山河過于毛躁。

圖片版權(quán)

最終，陳山河順利進(jìn)入制藥坊當(dāng)學(xué)徒，被徐聯(lián)仲安排先從炮制生姜開始，就是為了磨煉他的心性。反觀陳衛(wèi)清早起床上工，不滿自己來大酒家還要在水臺當(dāng)學(xué)徒，直接去找黃祁全告狀，認(rèn)為自己在菜艇學(xué)習(xí)九年，按理說也應(yīng)該到了掌勺的級別。

如今外界謠言四起，都在傳摘星女班擔(dān)大旗的人是陳立夏，女伴里的花旦們在陳冶冰面前說壞話。然而陳冶冰看到陳立夏確實有實力，又是談判交易的好手，便讓她全權(quán)代理摘星女班去談。

因為陳山河回來有些晚，何玉芳等在外面，被鄰里鄰居提醒人言可畏，畢竟陳山河已經(jīng)長大成人，男女有別，以免留下不清白的名聲。這句話令何玉芳心里很不舒服，回到家里悶悶不樂，陳山河光顧著說起自己上工的事情，絲毫沒有注意到何玉芳的情緒變化。

麥嘯文知道陳衛(wèi)去跟黃祁全打小報告，憤怒指責(zé)他學(xué)藝不精妄想一步登天，便讓其他人跟陳衛(wèi)比試刀功。原本陳衛(wèi)還是信心滿滿，可當(dāng)看見別人切得蘿卜絲細(xì)如發(fā)絲，不得不承認(rèn)自己技不如人，也通過這件事情明白想要成為大廚是要付出代價。

圖片版權(quán)

之后的日子里，陳衛(wèi)腳踏實地干起水臺，認(rèn)真學(xué)習(xí)的他進(jìn)步驚人，短時間內(nèi)就能把基本功學(xué)個扎實。陳山河則是從炮制藥材轉(zhuǎn)到榨麻油，始終是任勞任怨，覺得自己距離師父何玉良的夢想又進(jìn)一步。

水匪謝十三被捕，即將執(zhí)行槍決，陳山河知道后，準(zhǔn)備要請假一天去觀刑，說不定還能找到弟弟妹妹。陳衛(wèi)磨刀的時候聽人提及這件事，二話不說提著刀就沖向刑場，由于謝十三早就被拔了舌頭，根本沒辦法說話，任由百姓們評頭議論。滅門之恨讓陳衛(wèi)失去理智，一把將菜刀丟向他旁邊的木樁，以泄心頭之恨，大家見狀紛紛丟去爛菜葉，謝十三終被擊斃。

陳山河想要尋找這個丟菜刀的人，奈何場面太亂，陳衛(wèi)早已趁機(jī)離開，兄弟倆失之交臂。鄺慶奎仔細(xì)檢查過這把菜刀，證實菜刀屬于正品，命令廖四六繼續(xù)調(diào)查下去。何玉芳認(rèn)為丟菜刀的人不一定非是他弟弟，他就是太想念弟弟妹妹，可是陳山河覺得就是弟弟，在何玉良的幫助下登報尋人啟事。

粵人尚武，廣州武館眾多門派林立，陳山河在何記生藥鋪謀生之余，習(xí)得一身詠春功夫，正巧他通過這身功夫博得徐南祿的賞識。二人一番交手，倒是成為了忘年交，陳山河的本分機(jī)敏令他贊嘆不已。