世龍重金禮聘手下敗將 阿純請順風吃雞髀答謝她激勵自己。九斤、順水拉橫順水渡，接一囂張怪客金吉祥，見他向徒弟何順水清大講自己的威順水史后，將所有廚具扔掉，奇怪。吉祥喝了一口古家的古曲釀后，竟把佳釀貶得一文不值，并將之棄掉。阿純正式掌火，終順利煮出半天醇。各人試阿純的酒但各懷鬼胎，對酒評價不一，世龍請吉祥出來評，吉祥直指酒質差劣，阿純難受。 吉祥對事事挑剔，眾知他是世龍重金禮聘回來，對他敢怒不敢言。玉鳳不慎弄跌為吉祥預備的八寶云英雞奕，幸順風伶牙利齒替她隱瞞，吉祥反覺順風甚有意思。桂霖不明何以世龍對吉祥百般遷就，世熊說出當年吉祥少年得志，造酒造詣非凡，挑戰世龍，只可惜仍敗給古曲釀。阿純見吉祥熟練的蒸煮技巧，向他偷師，吉祥不屑。吉祥煮酒，連有「金舌頭」之稱的世熊亦感無可挑剔，世龍大感滿意。吉祥乘機揶揄阿純造酒乃偷師而成，故酒質不穩定，阿純難堪。古瑤開解阿純，勸他不要自暴自棄，阿純有苦自己知。阿純自責沒本事讓玉鳳好好生活，玉鳳反過來開解他。桂霖侮辱阿純，要他扮狗方讓他取飯給母吃，阿純忍辱，卻不知玉鳳已目睹一切，心如刀割。