蕭秀瓊（薛家燕飾）在按摩期間，得知製作豆腐的周文豹突然入了醫院，立即驅車返廠幫忙生產豆腐，又開車送貨，對豆品廠盡忠職守。身為大富豪華少私人助理的王兆明（黎諾懿飾），服侍華少妥妥貼貼，就連他的女朋友要購買鄰居作雙連單位，他也竭盡所能找業主洽談。兆明雖盡心盡力，但仍被華少罵得狗血淋頭。秀瓊得小姑司徒丹丹（林漪娸飾）通知老闆傅德正（威利飾）私會小三。二人走入單位捉姦時，竟見屋內只有陌生男子兆明，他更穿上SM裝扮挑逗秀瓊。

秀瓊用心打理鼎福和

兆明出動奇招嚇走秀瓊及丹丹，因他早已接到管理員通知7B業主已回來，當見到德正爬出露臺，而秀瓊又在大堂登記上樓，他便明白是甚麼一回事。兆明遂跑上7A華少單位的露臺，以廉價收購德正的單位，并愿意幫他打發秀瓊。秀瓊離開大廈回到豆品廠，見德正在處理公事，又再向他說起往事。秀瓊憶起當年全靠竇師傅收養她，教她做豆腐，到德正入贅竇家，師傅買地起廠房，她便用心做豆腐撐起鼎福和，令竇家祖業屹立不倒。德正兒子竇彰（張頴康飾）學成歸來，也在豆品廠從頭學起。竇彰有意投資黃豆期貨，秀瓊不贊成做投機生意，認為干實業便足夠。華少的高級日本料理店開幕，邀楊老闆和嘉賓慶功。楊老闆讚兆明的擦鞋功夫到家，華少不悅。

兆明維護尊嚴辭職

華少和楊老闆猜枚，負方的助手須脫衣。經過多個回合后，二人脫剩內褲，最后一局華少猜輸，大伙兒起哄要兆明脫清光。有女士上前拍照，兆明不滿搶去手機。華少和楊老闆加錢逼使兆明脫褲，兆明維護尊嚴，拿起冰桶由頭至腳淋在華少身上，毅然辭職離去。原來兆明拼搏只為供養弟弟兆賢在英國讀醫科。兆明與竇彰是大學同學，他知道竇彰有意改革家族豆品生意，主動為竇彰寫建議書。司徒嵐（湯洛雯飾）、紀曉盈（姚子羚飾）分別見到婦人為情所困企圖在天橋自殺，二人落力勸阻；司徒嵐使計，婦人不再自殺。司徒嵐趕到二手玩具店買扭蛋機，可惜被人捷足先登，大失所望。

司徒嵐兆明意外重逢

曉盈買了一部扭蛋機送給兆明，又提議賣去他們投資的舊樓，然后另購新單位；兆明只想將錢供兆賢讀書。曉盈覺得他不應為了尊嚴而辭職，愿意向華少求情，兆明不滿曉盈代他向華少求情，二人不歡而散。嵐欲求曉盈轉讓扭蛋機時，兆明剛好來向曉盈道歉，二人繼續為辭職的問題爭拗，曉盈決定和兆明分手，將扭蛋機轉送司徒嵐。兆明向司徒嵐購回扭蛋機，并說出長洲的往事；司徒嵐始知他是童年故友。二人開心重逢，回憶他們相識經過，一起玩扭蛋、露營，到后來司徒嵐父親過身，她便離開長洲。司徒嵐寫網絡小說，更將兆明和曉盈兩個角色加入小說中。