為避免母親擔憂，齊路謊稱工作繁忙，常需跟隨中國教授開會，刻意隱瞞了自身的煩惱問題。然而話音剛落，通話中傳來工人結伴去食堂的嘈雜聲，齊路敷衍幾句后倉促掛斷，令呂小櫻心生疑慮。

在安南的協助下，歐陽易星找到一位姓孫的職業經理人，此舉引發石茗山和張東寶等人的不滿。石茗山當場發火，認為像他這種不懂葡萄酒的人，怎么可能會管理好經營葡萄酒的酒莊。盡管如此，歐陽易星仍堅持聘用孫經理。酒莊的魏經理故意煽風點火，建議孫經理鏟除老藤園以改善酒莊。

因國營廠囿于管理制度，對齊路“違規”創新給予處分，對其進行公開通報批評。邱一涵趁機向齊路拋來橄欖枝，以莊主身份邀請他來愛德堡酒莊，并保證會給他足夠自由發揮的空間，滿足他的個性張揚，追求做出高品質酒的理想。齊路雖未立即答應，但對此心動不已，邱一涵愿意給他時間考慮。

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當晚，石茗山親自來到醫院重癥監護室，看著病床上的歐陽斌，一想到酒莊就要落入外人之手，不禁悲從中來。孫經理跟著魏經理喝得酩酊大醉，借醉揚言要讓星星酒莊脫胎換骨，第二天就帶著兩輛推土機前往葡萄園，遭到石茗山及一眾工人的強烈反對。

孫經理表示這片園林的品種已經嚴重地老化，而他深諳年輕人的喜好，需要更新換代以提升酒莊品質。石茗山難以接受這一觀點，雙方爭執激烈。最終，孫經理當場解雇石茗山，并命令司機鏟除葡萄藤，場面瞬間亂成一團。

歐陽易星獲悉此事后，匆忙趕了過來，聽著石茗山講述父輩在創辦酒莊之初的艱辛歷程，深感愧疚。她意識到自己的錯誤險些毀了酒莊，一咬牙決定留下來，并解除與孫經理的合約，懇請叔伯嬸子們再給她一次機會。

秦賀明就處分之事向齊路道歉，齊路委婉透露自己若是離開一廠，他是否會責怪自己，秦賀明表示會尊重他的選擇。其實秦賀明已經知道邱一涵想要聘用齊路，但他認為愛德堡酒莊的條件設施就算再先進，也不一定會成為齊路最適合的合作伙伴。

隨后秦賀明向陳副廳長匯報了談話情況，猜測齊路極有可能會離開一廠，首先愛德堡酒莊的實力非常強，其次他很了解邱一涵這個人從不打無把握之仗，認定的人絕不會放手。陳副廳長聞言心情沉重，深感改革緊迫，人才流失嚴重，若是齊路要走也攔不住，總歸是他們有錯在先。

現如今父親生死未卜，男友余瀚的電話一次次打來，令歐陽易星倍感壓力。余翰警告歐陽易星，愛樂樂團從來不缺她這樣的大提琴手，如果她不珍惜這次機會，隨時都會被別人頂替。兩人因理想與現實產生分歧，余翰竟以分手逼著歐陽易星表明態度。

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由于歐陽易星完全不懂酒莊管理，所以石茗山先帶她品嘗及了解葡萄酒，講述傳承意義。歐陽易星自己當年去國外學音樂花費巨大，父親仍是二話不說，砸鍋賣鐵也要供她追求夢想，這些往事讓她深刻感受到父親的愛和期許，也明白自己有多么自私，唯一能做的事情就是替父親守護好酒莊。如此一來，歐陽易星給余翰發了一條短信，徹底結束兩人的關系。

接下來的日子里，歐陽易星正式接手酒莊，每天奔波于醫院和酒莊之間。可是進入酒莊的第一天，歐陽易星就被石茗山逼著下地采摘葡萄，作為從小在父母呵護下長大的她，從未干過苦力活，一時間難以適應。

齊路主動聯系邱一涵，并在她的陪同下參觀了愛德堡酒莊，對于酒莊內的設施環境非常滿意。邱一涵愿開出豐厚報酬，可齊路對錢財之物毫無興趣，只想要酒窖和發酵車間的管理權，供他釀出世界一流的葡萄酒。與此同時，秦賀明聽聞齊路不在廠里，心中有了猜測。