霜、樂(lè)及布朗獲聘成為見習(xí)餅師。森希望霜繼承森記，霜卻坦言喜歡做蛋糕，森氣結(jié)。根念及樂(lè)曾舍身相救，故給他當(dāng)見習(xí)餅師的機(jī)會(huì)。霜首天上班便疲倦不堪，沾勸她放棄，霜卻為報(bào)仇而堅(jiān)持。思儼如老板娘般在森記內(nèi)橫行霸道，霜把一切看在眼內(nèi)。森向子女撒謊，指妻覃回香已逝，目的是隱瞞她拋夫棄子遠(yuǎn)赴重洋學(xué)做餅的事實(shí)。拉得知霜混入餅店是為了向根報(bào)復(fù)，遂拉攏她一起對(duì)付根。森發(fā)現(xiàn)發(fā)害怕靠近烤爐，發(fā)坦言是受一宗工業(yè)意外影響。拉為發(fā)出頭，要根道歉，根因而揭穿發(fā)害怕烤爐的事。根要發(fā)在發(fā)布會(huì)上烤出熱烘烘的蛋糕，發(fā)感為難。