張經理向何經理等人解釋了甲殼蟲事件的真相，這是姚德明為了幫他推銷涼面的辦法，他之前對此也一無所知。賈殷勤主張把張經理和姚德明送警察局，讓他們接受處罰。曹德祥以為查清真相后能夠做回廚師長，卻被胡小山告知，船長滿意自己的優秀表現，讓他繼續當廚師長。